¿Leche de vaca o bebidas vegetales?
Por qué deberías replantearte qué tipo de leche consumes Este artículo trata de leche y bebidas vegetales, ya sean de avena, almendras, coco, arroz o cualquier otro tipo. Hoy en día hay una gran cantidad de variedad en los supermercados, pero no todas son igual de saludables ni se pueden utilizar para lo mismo. A […]
Comer vegano en Jordania
El pasado mes de marzo estuve una semana en Jordania, disfrutando del desierto de Wadi Rum y la increíble maravilla de Petra. Una de las mejores cosas de Jordania para mí fue, sin duda, la comida. Siendo vegana en Jordania descubrí que podía probar casi todas las comidas típicas y disfrutar de la gastronomía jordana […]
Ejercicios de yoga para movilizar caderas y Psoas
Movilizar el psoas y las caderas puede prevenir o aliviar dolores en rodillas o zona lumbar. En nuestro cuerpo, el dolor no siempre se refleja en la zona que está funcionando de forma incorrecta. Por eso, aunque no solemos pensar en la importancia de movilizar las caderas y el psoas, la realidad es que esta […]
5 consejos para elevar tus defensas en invierno
Hace una semana que se han notado las bajadas de temperaturas y con ellas, han aumentado los resfriados y malestares de todo tipo. A mi alrededor es habitual escuchar a alguna amiga decir que está enferma, o que lleva más de una semana arrastrando un resfriado o simplemente puede ser que nos notemos más cansados […]
Por qué el entrenamiento funcional funciona
Esta semana me apetecía escribir sobre este tema porque creo que todavía hay mucha gente que no termina de entender el concepto de “entrenamiento funcional”. Que sí, que lo leemos por todas partes, en todos los gimnasios lo tienen y las influencers lo practican a diario. Vale. Pero es cierto que cuando leo posts sobre […]
Snacks saludables y fáciles de preparar
Picar entre horas suele ser, para la mayoría de los mortales, algo inevitable. Dados los horarios de trabajo, se pueden pasar muchas horas entre el desayuno y la comida: por ejemplo, yo desayuno a las siete o antes y como a las tres. Por lo tanto, no concibo el pasar la mañana solo tomándome un […]
Los sustitutos del azúcar
Por fin está aquí este tema tan controvertido y esperado. Todo el día escuchando que el azúcar es malísimo, que causa caries, diabetes, engorda, es adictivo y hasta provoca insomnio. ¿Por qué seguimos tomando azúcar entonces? Ah sí, porque está buenísimo y porque, como he dicho en la frase anterior, es adictivo. En este artículo […]
Cómo conservar frutas y verduras más tiempo
Comer alimentos frescos es lo ideal y a muchas personas nos gustaría poder comprar frutas o verduras justo antes de cocinarlas. Pero lejos de esta vida idílica de “de la huerta al plato”, la realidad es que compramos cuando podemos y tenemos que procurar que esta comida dure en su estado “fresco” el máximo tiempo […]
Cómo organizar tu compra semanal
Organiza tus menús y optimiza tu lista de la compra La compra semanal es una fuente de estrés, gastos y engorros para casi todo el mundo. Si además quieres hacerlo rápido, de forma efectiva y que no se te acabe poniendo la mitad de la comida mala, este artículo te interesa. Personalmente, a mí me […]
5 hábitos saludables para hacer frente al otoño
Llega el otoño, una época agridulce para muchos. Por una parte, estamos deseando volver a la rutina y a una estabilidad… pero por otra hay menos horas de luz, llega el frío y la luminosidad se reduce bastante, sobre todo en algunas zonas. Es una época en la que retomamos trabajo, actividades, dejamos atrás todas […]