Categoría: Veganismo

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Cómo utilizar las semillas de chía
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Cómo utilizar las semillas de chía

Las famosas semillas de chía están por todas partes, las podemos encontrar en cualquier supermercado, añadidas al pan, a las pizzas o a snacks aparentemente saludables. Hace unos años, cuando empecé a consumirlas, era casi imposible encontrarlas ya que solo las vendían en herbolarios. Además, era complejo el saber cómo utilizarlas, tener creatividad para añadirlas...

Recetas saludables de dulces navideños
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Recetas saludables de dulces navideños

Las Navidades se acercan y todos estamos empezando a comer dulces de más. En el fondo sabemos que es complicado no engordar en estas fiestas. Sin embargo, ¿por qué no nos preocupamos por qué nos hace engordar? Comer dulces es algo inevitable (casi) en navidades, para qué vamos a negarlo. Pero podemos cambiar los dulces...

Comer vegano en Cuba
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Comer vegano en Cuba

Si estás pensando en ir a Cuba y dudas sobre qué opciones veganas hay en el país, no te preocupes porque aquí te doy todos los detalles… muchos que me hubiera gustado saber antes de ir. Este país tropical, con una historia tan interesante, playas paradisíacas y música en cada esquina, tiene también una gastronomía...

Cesta de Navidad con Realfood
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Cesta de Navidad con Realfood

Si quieres elaborar una cesta de Navidad diferente, ya sea incluyendo solo comida real, vegana o ecológica, necesitas seguir leyendo. Seas o no seguidor de Carlos Ríos, quizás te apetezca tener un detalle con alguien preparándole una cesta de Navidad customizada con productos saludables en lugar de escoger la clásica cargada de bombones, dulces procesados...

¿Leche de vaca o bebidas vegetales?
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¿Leche de vaca o bebidas vegetales?

Por qué deberías replantearte qué tipo de leche consumes Este artículo trata de leche y bebidas vegetales, ya sean de avena, almendras, coco, arroz o cualquier otro tipo. Hoy en día hay una gran cantidad de variedad en los supermercados, pero no todas son igual de saludables ni se pueden utilizar para lo mismo. A...

Comer vegano en Japón
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Comer vegano en Japón

Si quieres saber qué opciones veganas hay en Japón, cómo adaptarte al país siendo vegetariano o dónde conseguir leche de soja para tus cafés, este es tu post. Japón es un país de muchos contrastes y en tema gastronómico, puede fascinarte o decepcionarte. Sin embargo, ser vegano puede resultar complicado sobre todo si quieres probar...

Cómo conservar frutas y verduras más tiempo
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Cómo conservar frutas y verduras más tiempo

Comer alimentos frescos es lo ideal y a muchas personas nos gustaría poder comprar frutas o verduras justo antes de cocinarlas. Pero lejos de esta vida idílica de “de la huerta al plato”, la realidad es que compramos cuando podemos y tenemos que procurar que esta comida dure en su estado “fresco” el máximo tiempo...

Cómo organizar tu compra semanal
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Cómo organizar tu compra semanal

Organiza tus menús y optimiza tu lista de la compra La compra semanal es una fuente de estrés, gastos y engorros para casi todo el mundo. Si además quieres hacerlo rápido, de forma efectiva y que no se te acabe poniendo la mitad de la comida mala, este artículo te interesa. Personalmente, a mí me...

8 alimentos que no conocías (y son súper sanos)
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8 alimentos que no conocías (y son súper sanos)

Descubre 8 alimentos súper sanos que seguramente no conocías Hoy te traigo una lista de alimentos que yo he descubierto hace (más o menos) poco tiempo y que utilizo regularmente. Algunos puede que los conozcas pero que no los compres porque no sepas cómo cocinarlos o qué propiedades tienen: Lenteja roja: esta legumbre es maravillosa...