Recetas veganas para Nochebuena
Cada año son más las familias que tienen a un vegano en la cena de Nochebuena o que quieren introducir más alimentos vegetales en esa noche tan especial. Como en mi casa ya llevamos varios años en esta situación (gracias a mí), todos los años son un quebradero de cabeza para buscar recetas veganas que […]
Recetas saludables de dulces navideños
Las Navidades se acercan y todos estamos empezando a comer dulces de más. En el fondo sabemos que es complicado no engordar en estas fiestas. Sin embargo, ¿por qué no nos preocupamos por qué nos hace engordar? Comer dulces es algo inevitable (casi) en navidades, para qué vamos a negarlo. Pero podemos cambiar los dulces […]
Cesta de Navidad con Realfood
Si quieres elaborar una cesta de Navidad diferente, ya sea incluyendo solo comida real, vegana o ecológica, necesitas seguir leyendo. Seas o no seguidor de Carlos Ríos, quizás te apetezca tener un detalle con alguien preparándole una cesta de Navidad customizada con productos saludables en lugar de escoger la clásica cargada de bombones, dulces procesados […]
10 regalos para veganos
¿Tu pareja es vegana y quieres quedar bien estas navidades? ¿Tienes ese amigo que se acaba de veganizar y no sabes qué regalarle? ¿Eres vegano y no quieres hacer regalos que vayan en contra de tus valores? Pues aquí tienes una lista de 10 posibles regalos para personas veganas. Aunque hay muchísimos regalos que son […]
Restaurante vegetariano V-THOS en Jávea
Tras haber probado los principales restaurantes vegetarianos de Alicante, me apetecía irme un poquito más lejos a este restaurante vegano que tiene unas críticas excepcionales en Google y Tripadvisor, una terraza preciosa y además se encuentra en segunda línea de la playa de Jávea. Es cierto que se tarda bastante en llegar desde Alicante pero […]
Mi experiencia con un ayuno de 24h
Definitivamente este año he descubierto los ayunos y me han abierto un mundo. Si ya te conté todo sobre mi experiencia con el ayuno intermitente y los beneficios de realizar estos ayunos, ahora quiero contarte cómo fue mi ayuno de 24h. También te voy a dar algunos conejos que son clave para superar este primer […]
Top almuerzos veganos para el verano
En estos meses de calor apetecen cosas fresquitas para picar a media mañana, pero si le añades que tienen que ser saludables y veganas… ¿qué puedes prepararte para calmar el hambre? Pues te propongo diversas opciones que tienen un gran valor nutricional, son fáciles de preparar y además te harán aguantar hasta la hora de […]
Todo sobre la soja: ¿es buena para tu salud?
Siendo vegetariana desde hace más de 10 años y prácticamente vegana desde hace 2 años, la soja forma parte de mi alimentación habitual. Sin embargo, es una alimento con bastante controversia y por eso creo que es necesario reflejar qué dicen los estudios. Creo que uno de los principales errores de los vegetarianos o veganos […]
¿Qué tiene que ver el veganismo con el cambio climático?
La relación entre el veganismo y el cambio climático era bastante poco popular hace unos años. De hecho, cuando yo dejé de comer carne, no me planteé que pudiera ser una acción ecológica o sostenible. Sin embargo, cada vez son más las razones que apuntan a que el futuro es vegano… y no porque la […]
Las mejores proteínas veganas por supermercado
Muchos me preguntáis cuáles son las fuentes de proteínas para veganos. La siguiente pregunta siempre es: ¿y eso dónde lo compro? Así que he decidido escribir este artículo para explicar ambas cosas y así ayudarte a que puedas ir transformando tu alimentación a una más vegetal. Aprovechando la cuarentena, quizás te resulte más sencillo buscar […]